Търговците привличат с незаконни трикове купувачи на риба за Никулден 04.12 | 11:01

Търговци масово нарушават правилата за съхранение и продажба на прясна и замразена риба по пазари и тържища в страната. Това показаха масираните проверки на инспектори на три държавни агенции в дните преди Никулден, когато у нас почти всеки купува риба. Най-масовото нарушение се засича при съхранението и продажбата. Търговците изкарват стоката на открито, за да привличат клиенти. По този начин печелят повече, тъй като излагат рибата на видно място и повече клиенти се спират пред магазина. Така обаче те излагат на риск здравето на хората, обясняват инспекторите пред Нова телевизия.

От своя страна обаче продавачите не са съгласни с изискването рибата да не се излага пред магазина. Според тях тогава хората не ги забелязват и не купуват. Самите клиенти също не се притесняват от продажбата на риба на открито, тъй като е прясна, а температурите навън са ниски и дори няма нужда да се съхранява в лед.

Освен качеството и начина на съхранение, държавните агенции проверяват и произхода на рибата и дали водоемът, от който идва, е регистриран по правилата. Инспекторите са се натъквали и на улов от бракониери, който се предлага след това по тържища и магазини. Между незаконният улов и пристигането на рибата при търговеца отново се нарушават правилата за съхранение. Уловът се държи на открито, заради което има рик от замърсяване, обясняват експертите.

Проверките за Никулден са започнали още преди 10-ина дни. До момента има и случаи на конфискувани количества риба и рибно продукти. Общо иззетите към момента са около 200 кг и ще бъдат унищожени в екарисаж.

Рибарите са доволни от 2016 г. и то не само заради предстоящия Никулден и големите продажби покрай празника. Според тях уловът през тази година е бил на добри и по-високи нива от предходната. Това е довело и до по-ниски изкупни цени, но въпреки това рибарите се радват, че морето се възстановява. Най-големият показател за кето е изобилието от риба. Което от своя страна означава, че цялата екосистема се е подобрила, тъй като в противен случай хранителната верига би се нарушила, заради което рибата нямаше да е толкова много.