Две рецепти за Кутмач за трапезата на Петровден 29.06 | 14:30
Вижте как се приготвя
Кутмач (или още наричан "Бял мъж” или "Белмъш”) е традиционно българско ястие, което се приготвя с прясно сирене и мляко. То е известно и като ястието за Петровден. Ето две рецепти за Кутмач:
Кутмач с прясно сирене и мляко:
- Съставки:
- 500 грама прясно сирене
- 100 мл прясно мляко
- 5 супени лъжици брашно
- 1/2 чаена лъжица сол
- 1/2 кафена чаша мед
- Начин на приготвяне:
- Натрошете сиренето и сложете го в тенджера.
- Залейте с прясното мляко и разтворете брашното в малко вода.
- Оставете на силен огън, докато сместа се сгъсти.
- Изчакайте да поизстине и сервирайте, залято с мед.
Кутмач с прясно сирене и масло:
- Съставки:
- 400 грама прясно сирене
- 200 грама овче мляко
- 6 яйца
- 1 ч.л. червен пипер
- 50 грама масло
- Начин на приготвяне:
- Настъргайте сиренето.
- Разбийте яйцата в студеното мляко и добавете червения пипер.
- Смесете сиренето с яйчния разтвор и добавете маслото.
- Изсипете сместа в тиган с незалепващо покритие и бъркайте за 4-5 минути, докато се сгъсти.
- Сервирайте Кутмач с мед или сладко.
Водещи
-
Има 28 досъдебни производства за купуване на гласове
'Извършват се проверки за компрометирани устройства. Следи се за корпоративен и платен вот"
04.10 | 17:59
-
Ето ги пилотите и стюардесите от Авиоотряд 28
Пилотите и стюардесите от Авиоотряд 28 пътуваха два поредни дни до Бейрут, за да приберат от...
04.10 | 17:45
-
Беларус ще прави всичко за мирно съвместно съществуване с Украйна
Ще правим всичко за мирно съвместно съществуване с Украйна. Ако, разбира се, и те го искат....
04.10 | 17:30
-
Първата прогноза за възможни валежи от сняг на Балканския полуостров е вече факт
Синоптиците от Meteo Balkans я оповестиха
04.10 | 17:15
Най-четени
-
Ето кои партии биха влезли в новия парламент и каква е подкрепата за тях
Ако изборите бяха днес шест партии влизат в 51-вия парламент
04.10 | 10:15
-
Бивша танцьорка от The Pussycat Dolls: Всъщност групата беше „фасада“
„Беше доста неприятно да се откажа от мечтите, от момичетата и от договор за 13 млн. долара....
04.10 | 13:15
-
Голяма промяна на летище „София“: Министър свали омразна такса
В срещата, организирана от министър Милошев, участва и Никола Барбутов – заместник-кмет на...
04.10 | 11:30
-
Лидерът на "Възраждане" критикува селективното правосъдие 2
В своя пост Костадинов твърди, че действията на прокуратурата ясно показват кой е приятел и...
04.10 | 09:45