В Силистренско не хранят здравословно в детските заведения 22.09 | 13:48

Не се спазва наредбата за здравословно хранене в детските заведения в Силистренска област, съобщиха от Регионалната здравна инспекция в Силистра.

При осем проверки на инспекцията е установено, че предложеният продуктов "набор" не е съобразен с двете възрастови групи - от 3 до 5 и от 5 до 7 години. Не се предлагат пълнозърнести храни и риба. В седмичното меню на децата е включена плодова напитка вместо натурален сок. Направени са препоръки за отстраняване на нарушенията.

iNews припомня, че децата трябва да ядат повече плодове и зеленчуци за сметка на тестените, мазни и солени храни. Това гласи наредбата за здравословно хранене в детските градини и училищата.

В рамките на един месец работна група от държавни експерти и родители ще създаде обща държавна наредба за храненето в училища и детски градини, която ще обедини наредбите, изготвени от Министерството на здравеопазването (МЗ) и Министерството на земеделието и храните (МЗХ).

В общата наредба за хранене ще бъде забранено децата да консумират млечни продукти със заместители, месните трябва да са само от месо, хлябът и хлебните изделия - само от качествено брашно. Сиренето трябва да е от мляко, млякото да е сурово, а не сухо и всичко да е от естествени продукти.

За да се следи контролът по изпълнението на новата наредба, от 15 септември всички детските градини и училищата ще бъдат проверявани дали спазват изискванията й, съобщи министърът на здравеопазването д-р Стефан Константинов.

Ако не се спазва рецептурника и не се предлагат храните в него, а вместо това, което е записано, се варят неидентифицирани кренвирши и ги представят за основно ястие, те ще бъдат санкционирани от контролните органи на Агенцията по храните, закани се министърът.

Проверките ще се извършват от Регионалните здравни инспекции (РЗИ) и ще продължат до 15 октомври.