3 природосъобразни неща, които са вредни за здравето ни 05.11 | 07:07

Еко практиките, с които трябва да внимаваме

Няма нищо лошо в това да живеем природосъобразно. Още повече, че постоянно ни заливат с информация какво точно да правим, за да бъдем "еко".

Всички буквално са полудели по еко храни, еко пликове за пазар, спестяващи електрически крушки, домакински уреди и какво ли още не.

Има някои практики обаче, които може и да бъдат добре за природата, никак не са добре за здравето ни.

Многократни платнени торби за пазар

Найлоновите пликчета и опаковки не са биоразградими и затова напоследък все повече започваме да употребяваме многократни платнени торби (или такива, изработени от друг природен материал).

Група изследователи се заемат да проучат въпроса с чистотата на тези торби и установяват, че те имат повече бактерии (сред които Е-коли бактерии и салмонела), от тези, които могат да се намерят в мръсното бельо. И още по-лошо, нивото на замърсяване расте в стотици пъти, когато пазарската чанта престои само 2 часа в топлата кола.

Причината за допускането на замърсяване е, че видимо пазарската чанта е чиста, но пренасянето на месо, най-вече, води до разпространение на бактерии, които са невидими за окото.

Решението е, да се снабдите с повече пазарски чанти и да ги перете след всяко пазаруване или най-много след две. Най-препоръчително е да го правите машинно на висока температура.

Останалите вредни практики вижте в Kulinar.bg.