Няма да повярвате кога е измислено рулото „Стефани“ 17.02 | 11:59

Ястието има дълга и много любопитна история

От Надежда Стоянова

Едно от любимите ястия на много хора по света – руло "Стефани", се оказа с доста дълга и интересна история. Рецептата определено е много лесна и точно по тази причина куп домакини редовно го включват в семейното меню. Кратка справка показва, че можете да го откриете сред кулинарните предпочитания по целия свят.

Историята на ястието тръгва от древността. Древните римляни обаче предпочитали да го пълнят с хляб. За първи път рецептата била спомената в римската кулинарна книга "Алиций" през 5 век. По-късно – през Средновековието, европейците експериментирали с плодове, ядки и подправки. Понякога го сервирали горещо и увито в шунка, в други случаи го поднасяли студено със сосове или в желатин.

Как се развива през вековете рулото "Стефани" четете на страницата Kulinar.bg.

руло "Стефани"

Още по темата

Водещи

Всичко от днес (18)

Най-четени