Фестивал на лютеницата ще се проведе за трета поредна година в благоевградското село Логодаж 24.08 | 10:18
Там всички гости ще могат да опитат от местната лютеница, приготвена, забележете - тази нощ.
Фестивал на лютеницата ще се проведе за трета поредна година в благоевградското село Логодаж.
Там всички гости ще могат да опитат от местната лютеница, приготвена, забележете - тази нощ.
Нова тв разказва как се смилат доматите, как се пекат чушките, как се бъркат казаните.
В Логодаж хората слагат в мазето по 80 до 100 бурканчета с лютеница. И защото много уважават домашния продукт, а и защото са сигурни, че рецептата за приготвяне им е уникална, в Логодаж правят фестивала на лютеницата. За нея са нужни печени чушки, варени моркови, варен кромид и... много любов.
Според Дафинка Бойчева въпреки че е отпускарски сезон, се очакват много гости. "Именно затова завишихме дозата, която ще приготвим за гостите. Количеството не стига, предлагаме и селски мек хляб с твърда коричка. Слагаме домашно сиренце отгоре. Сигурно ще бъркаме до полунощ, от сутринта ще започнем със сгъстяването и овкусяването на лютеницата", каза тя.
А да си направиш лютеница не е никак лесно и по-важното - никак евтино. Особено ако всичко се купува от магазина и сергиите. Но домашната лютеница винаги е с неповторим вкус. Дори и рецептата да се различава навсякъде с по някоя съставка.
"Усещате мириса на печено още отвън, вкусът, който придава огънят, не може да се сравни с нищо", допълни Дафинка.
Водещи
-
Борисов излезе с остра позиция относно скорошното въздушно нападение на Иран срещу Израел
Необходимо е незабавно прекратяване на огъня в региона, съществува риск от ескалация, която да...
02.10 | 09:27
-
Давид Леви, българин, живеещ в Израел, разказа как е минала нощта след ракетната атака
По думите му той пристигнал в Тел Авив с полет от България около обяд във вторник
02.10 | 09:15
-
Патриарх Даниил: Църквата е лечебница, в която лекуваме нашите душевни болести
Негово Светейшество откри инициативата "Деца рисуват за деца'
02.10 | 08:45
Най-четени
-
Жълт код за слана е в сила в три области от страната в сряда
В сряда ще е предимно слънчево
02.10 | 08:00
-
Патриарх Даниил: Църквата е лечебница, в която лекуваме нашите душевни болести
Негово Светейшество откри инициативата "Деца рисуват за деца'
02.10 | 08:45
-
Тъжна вест разтърси феновете и екипа на популярното телевизионно предаване "Бригада Нов дом"
Новината за кончината на талантливия майстор потресе и Лиляна Боянова, която не скри емоциите...
01.10 | 11:15