5 хранителни комбинации, които да избягваме 13.01 | 11:00
Съвет: Изберете пълнозърнеста закуска и чаша кисело мляко
![5 хранителни комбинации, които да избягваме](http://inews.bg/pictures/950439-1_1004.jpg)
През летните месеци обичаме да си приготвяме напитка с мляко и пъпеш. Вкусна е, смятаме че е полезна, но забравяме, че тази комбинация може да предизвика нежелано разстройство на храносмилателната система. Специалисти по хранене препоръчват плода да не се съчетава с други храни, освен с плодове, пише Az-jenata.bg.
Кои други хранителни комбинации е добре да избягвате?
Кекс и плодов сок
Голяма част от любимите ни храни и напитки, вместо да ни зареждат с енергия, сякаш отнемат от нея. Като комбинацията на сладкиш с плодов сок. Тук липсват протеини, полезни фибри, но количеството на въглехидрати е голямо, което повишава нивата на кръвната захар, а след това спадат рязко.
Съвет: Изберете пълнозърнеста закуска и чаша кисело мляко.
Месо и сирене
Топеното сирене, кашкавал, моцарела, бяло саламурено, синьо и т. н. са вкусни, обичаме да ги добавяме към нашите месни рецепти. Но точно тази комбинация от два вида животински протеини не се препоръчва, особено за доброто храносмилане. В сиренето има калций, а в месото – желязо и цинк. Въпреки че тези елементи участват в метаболитните процеси, калцият може да забави усвояването на цинка и желязото.
Съвет: Опитайте се да комбинирате месо със зеленчуци, тъй като те са богати на витамин С,който помага за абсорбирането на желязото.
Риба и яйца
Тази комбинация не звучи никак нездравословна, но според някои диетолози е добре да я избягваме. И двата продукта поотделно са много полезни, тъй като ни осигуряват важни хранителни вещества като витамини и аминокиселини. Суровите яйца съдържат специфичен протеин, наречен авидин, а рибата витамин В7 (биотин), който играе важна роля в метаболизма на протеини, мазнини и въглехидрати, както и за поддържане на нивата на кръвната захар.
Ако комбинирате сурови яйца с риба, авидинът може да неутрализира действието на витамина. Препоръчва се яйца да не се съчетават със сирене, мляко, масло, майонеза, картофи, авокадо и други.
Чай и кифли
Вкусният чай с кроасаните приготвени с мая, може да създаде усещане за тежест и ферментация в стомаха.
Съвет: Най-добре е да пиете напитки, богати на танин и кофеин, един час след хранене.
Кисело мляко и киви
Кивито често се добавя към кисело мляко и млечни шейкове. Ензимите, които се съдържат в плода, допринасят за ускореното разграждане на млечния протеин. По тази причина вкусът на млякото и млечните продукти става горчив.
Съвет: По-добре е да добавите банан, горски плодове, праскови, кайсии.
Водещи
-
Започна трето заседание по случая "Дебора" в Районният съд в Пловдив
“Навърши се година от случилото се, искам тази агония да приключи” това каза пред медии Дебора...
26.06 | 11:59
-
Главчев: До края на годината ще бъде пуснат пътя в едната лента в отсечката Ботевград-Мездра
Ако има забавяне по изпълнението на ремонта, ще бъдат наложени санкции на изпълнителя.
26.06 | 11:45
-
Родители получават до 6 530 лева?
За работещи ще се приемат тези родители, които са били осигурени минимум 24 месеца преди...
26.06 | 11:30
-
Отмениха участие на Мила Роберт във Варна след гаврата с трикольора на "София прайд" тази година
Певицата бе част от програмата на събора "Аспарухово пее и танцува" в едноименния варненски...
26.06 | 11:30
Най-четени
-
ЕВРО 2024: И двата мача в група C завършиха при нулеви равенства
Англия - Словения и Дания - Сърбия, изиграни късно снощи, съответно в Кьолн и Мюнхен, бяха...
26.06 | 06:51
-
Борисов: Ние винаги сме държали на думата си и ще предложим правителство
Това правителство ще бъде изцяло на ГЕРБ. Това съобщи в кулоарите лидерът на ГЕРБ Бойко...
26.06 | 10:16
-
Ботьо Ботев: Изненадах се от появата на Брендо
По думите му цигарите са били хвърлени в морето около Дуранкулак.
26.06 | 09:14