Представят новия стандарт за качество на хляба 05.04 | 07:00
Стандартите трябваше да бъдат утвърдени още миналата седмица
Българска агенция по безопасност на храните и представители на хлебопроизводителите ще подпишат Български държавен стандарт за хляба.
Той ще бъде представен от министър Мирослав Найденов. Стандартът ще се казва "България” и ще е за трите вида хляб – бял, "Добруджа” и типов и ще бъдат представени на пресконференция в Министерството на земеделието и храните (МЗХ).
Стандартите трябваше да бъдат утвърдени още миналата седмица, на 1 април 2011 г., но формалното им подписване беше отложено.
Идеята за разработването на стандарти за трите вида хляб се роди в началото на февруари. На пазара пък насъщният по стандарт ще се появи след около месец. На етикета ще има лого с текст "Утвърден стандарт България".
Хлябът по стандарт ще се приготвя само от брашно, мая, вода и сол и ще има кратка трайност. Той ще се прилага и за ръчно замесения хляб, който няма да има етикети, но ще се продава на обозначени с логото щандове.
Директорът на дирекция "Контрол на храните” в Българската агенция по безопасност на храните д-р Любомир Кулински заяви миналата седмица в интервю пред Дарик, че цената на хляба по стандарт не би трябвало да е по-висока от тази на останалия хляб в търговската мрежа.
Нарушителите на стандарта ще бъдат глобявани с от 500 до 10 000 лева. В години с лоша реколта обаче на производителите на хляб по стандарт ще се позволява влагането на допълнителни вещества само с органичен произход.
Водещи
-
Вицепрезидентът на КНСБ: На властта отдавна не вярваме
Отпуснатата помощ е реанимационна, за да не спрат мините и ТЕЦ „Марица изток 2“, заяви Огнян...
25.04 | 21:00
-
Четирима пострадали след зверска катастрофа на Подбалканския път София-Бургас
Сред тях има и дете
25.04 | 20:30
-
Добрев: Взеха главата на Росен Желязков, за да потулят връзката между Асен Василев и контрабандистите
Всъщност, колко пудела са необходими за да пренесат пачките на финансовия министър? Той не ги...
25.04 | 20:45
-
Eнергетиката ни трябва да има ясна стратегия, съхраняваща автономността на енергийната система
Това заяви президентът Румен Радев по време на среща на "Дондуков“ 2 с представители на...
25.04 | 20:01
Най-четени
-
Борисов: Честито на новата коалиция! „Честито на „Възраждане“
Според него ще се изредят поне още 5-6 служебни правителства.
25.04 | 10:17
-
Протестът на енергетиката блокира центъра на София и затвори пространството около пл. "Независимост"
Част от тях бяха допуснати в сградата на Народното събрание
25.04 | 12:45
-
Кумичане пази момите от страшния змей
Върбовите клони символизират палмовите, с които е посрещнат Христос в Йерусалим, това е и...
25.04 | 17:00
-
Байдън подписа за забраната на TikTok в САЩ
"Тази забрана ще унищожи седем милиона бизнеса и ще накара 170 милиона американци да млъкнат,...
25.04 | 15:10