Св. Трифон - влюбен до уши, а Св. Валентин - пиян от любов 14.02 | 15:30

По традиция на 14 февруари всички винари и лозари честват празника Трифон Зарезан.

Община Стралджа, Ямболско от години пази древната традиция в лозаро-винарството и я възпроизвежда на днешния ден. Тази традиция се предава от поколение на поколение, за да се помни и знае, че в общината се прави най-доброто бяло и червено вино.

Празникът се отбелязва с многобройни тържества и зарязване на лозите. От сутринта на площада в град Стралджа се изви хоро, а кметът Митко Андонов поздрави гостите и гражданите на града с тържествено слово и реч.

На общинските лозя всички зарязаха за здраве и берекет, а кметът провъзгласи Цар Трифон, който пое почетното звание Трифон Зарезан и произнесе традиционната молитва на винаря за плодородни лозя.

"Българинът уважава и почита виното, наравно с хляба. Преди да отпие от него - той се е кръстел. Вино се пие преди младоженците да влязат вкъщи, преди да роди родилка, гробът се прелива с вино, за да се умилостиви земята. Виното е кръвта на Бога”, произнесе в речта си провъзгласеният за Цар Трифон.

"На тази дата някой празнуват деня на влюбените - Свети Валентин. Затова днес Свети Трифон е влюбен до уши, а Свети Валентин – пиян от любов”, продължи Цар Трифон.

Общинската делегация уважи и инвеститорите в региона, като почете с присъствието си лозовия масив на един от големите винопроизводители в общината.

Гостите бяха посрещнати с хляб и вино и под съпровода на гайди зарязаха лозята.