Трябва ли бакшишът да стане задължителен 03.07 | 13:45

В разгара на летния сезон, когато пътуванията и посещаването на различни заведения стават част от ежедневието, все по-често се поражда въпросът за бакшишите. Докато някои дават бакшиш от чиста благодарност, други се чувстват манипулирани от електронните системи за плащане. В ерата на дигиталните плащания правилата около бакшишите стават все по-неясни, а клиентите – все по-объркани.

Според проучване на изследователския център "Пю Ризърч" от 2023 година, около 72% от американците смятат, че бакшиш се изисква в повече места, отколкото преди пет години. Този феномен получи името "типфлейшън" – комбинация от думите "бакшиш" и "инфлация".

Традицията на даване на бакшиши води началото си от средновековна Европа, където аристократите възнаграждавали слугите си с малки суми. По-късно обичаят добива нова форма и най-силно се утвърждава в Съединените щати. Докато в Европа днес бакшишите обикновено са символ на благодарност или одобрение, в САЩ те често се възприемат като задължителна част от сметката.

В страните от Западна Европа повечето хора дават между 5% и 10%, докато американците масово се придържат към 15-20%, дори при недоволство от обслужването. Съвременните причини за даване на бакшиш са разнообразни – от желание да се възнагради доброто обслужване, през стремеж към социално признание, до чувство на вина или натиск.

Дигиталната трансформация на бакшишите

Бумът на електронните плащания драстично трансформира културата на бакшишите. Системите с тъчскрийн и приложенията за плащане често предлагат готови опции – 15%, 20% или 25%. По този начин решението се влияе не само от удовлетвореността от услугата, но и от дизайна на интерфейса.

Един от основните проблеми, които тревожат клиентите, е усещането за натиск – дали да натиснат бутона "25%" на терминала, докато служителят ги наблюдава, или да се борят с неудобството да изберат "Без бакшиш". Дизайнът на системите често прави отказа неудобен и осъдителен.

Психологическият ефект на технологиите

В резултат потребителите все по-често изпитват неудовлетворение и дори гняв от този "принудителен избор", което може да доведе до загуба на лоялност към дадено заведение. Въпреки това първоначалната идея на бакшиша е да се оставя по желание на клиента, а не като задължителна част от сметката.

Според проучване на компанията "Банкрейт" от 2023 година, 66% от американците имат отрицателно отношение към бакшишите заради нарастващия натиск, а 30% смятат, че ситуацията е "извън контрол".

Различия в световните практики

В някои части на САЩ служителите в заведенията получават основна заплата под минималната и се издържат почти изцяло от бакшиши. В други държави, където работниците получават адекватно заплащане, даването на бакшиш остава доброволно. Клиентите трябва да се информират – дали бакшишът е надбавка към нормална заплата, или реална необходимост за оцеляване.

В условията на дигитален свят, където бакшишът може да се окаже предварително програмирана опция, експертите препоръчват плащане в брой, когато искате контрол върху жеста. Ако не сте доволни от услугата или искате да изразите лично отношение, можете да го направите осъзнато.