Колко пресни са пресните плодове и зеленчуци 22.01 | 12:13
Защо губят 50% от витамините, преди да стигнат до нас

Всеобщо схващане е, че за предпочитане са пресните плодове, защото съдържат повече витамини. Откакто обаче имаме хладилници и фризери, започнахме да ги консумираме във всякакви варианти. Каква е разликата между замразената и прясната храна?
Истината е, че много от плодовете и зеленчуците, които намираме в магазините, са били набрани много преди да станат напълно готови за консумиране. Причината за това е, че така не се нараняват по време на транспортирането им.
От момента на откъсването им до стигането до крайния потребител в някои случаи се изминават много километри по въздух, вода или суша. И точно през този дълъг период уж свежата храна изгубва до 50% от ценните си хранителни вещества.
Как стоят нещата със замразената храна, разберете от колегите в Kulinar.bg. Там ще имате възможност да видите и едно интересно видео.
Водещи
-
Митов отчете намаление на жертвите на пътя и на пострадалите в сравнение с миналата година
Започват мерките започват да дават резултат, допълни Даниел Митов и обеща, че ще бъде...
27.06 | 09:45
-
Европейският съвет одобри приемането на България в еврозоната от 1-ви януари 2026 г.
27-те лидери на ЕС се съгласиха да удължат санкциите срещу Русия с още шест месеца, като по...
27.06 | 09:30
-
Най-важното, което трябва да проверите, ако ви предстои продажба на имущество или кола
Ако установят такива задължения, те не могат да изповядат сделката преди плащането на дълга
27.06 | 09:15
Най-четени
-
Лидерите на ЕС одобриха приемането на България в еврозоната
На 4 юни официално страната ни получи положителна оценка от ЕЦБ и от ЕК
27.06 | 00:31
-
Жежък ден, но надвечер започва да вали, ще има и гръмотевични бури
Максимални температури - между 35° и 40°, малко по-ниски в североизточните райони и по...
27.06 | 08:00
-
Ивелин Михайлов: България се управлява от мафия, по-тежка от Коза ностра
"Кражбите при ГЕРБ и ДПС са лесно доказуеми", заяви лидерът на "Величие"
26.06 | 14:10
-
Протест срещу еврото и в центъра на Брюксел (СНИМКИ, ВИДЕО)
Събитието привлече вниманието на местните и европейските институции,
26.06 | 19:00