Колко пресни са пресните плодове и зеленчуци 22.01 | 12:13
Защо губят 50% от витамините, преди да стигнат до нас

Всеобщо схващане е, че за предпочитане са пресните плодове, защото съдържат повече витамини. Откакто обаче имаме хладилници и фризери, започнахме да ги консумираме във всякакви варианти. Каква е разликата между замразената и прясната храна?
Истината е, че много от плодовете и зеленчуците, които намираме в магазините, са били набрани много преди да станат напълно готови за консумиране. Причината за това е, че така не се нараняват по време на транспортирането им.
От момента на откъсването им до стигането до крайния потребител в някои случаи се изминават много километри по въздух, вода или суша. И точно през този дълъг период уж свежата храна изгубва до 50% от ценните си хранителни вещества.
Как стоят нещата със замразената храна, разберете от колегите в Kulinar.bg. Там ще имате възможност да видите и едно интересно видео.
Водещи
-
Времето през май: От 2 до 33 градуса
В по-голямата част от страната средно месечната сума на валежите ще бъде около нормата
30.04 | 21:00
-
След размяната на реплики между Борисов и Радев: МО призна - има проблем с 1 от системите на F-16
Командирът на ВВС Николай Русев обаче уточни, че това не означава, че самолетът е счупен
30.04 | 20:15
Най-четени
-
Зоните за почасово платено паркиране в София няма да работят на 1 май
На 2 май, 3 май и 5 май 2025 г. зоните за почасово платено паркиране ще работят нормално.
30.04 | 11:15
-
Балабанов: Не се казвам Асен Василев и не съм правил глупав План за възстановяване и устойчивост, заради който се чудим как да наредим бюджета
Балабанов е категоричен, че за да се свърши цялата планирана работа на правителството - трябва...
30.04 | 09:59
-
Кога преминаваме към електронна трудова книжка и какво да правим, ако сме изгубили хартиената
Къде можете да проверите с кои фирми работодатели сте имали сключени трудови договори:
30.04 | 08:45
-
Борисов е разпоредил "ликвидиране" на "Браво Пловдив" от властта в града под тепетата
Това заяви лидерът на ГЕРБ
30.04 | 15:10