Мазните храни ни натъжават 26.07 | 10:51
Според белгийски учени, именно вредните храни, които ядем, когато сме депресирани, създават лошото настроение в нас
Купа сладолед или гигантски сандвич със сирене, или пък кутия шоколадови бисквитки - всеки е прибягвал до тези вредни храни, когато се е чувствал тъжен или депресиран.
Но се оказва, че това е доста погрешна практика - именно всички тези мазни храни помогнат на хората да са в лошо настроение, смятат учените. Нови изследвания на белгийски изследователи дават нова представа защо това е така, пише msnbc.
Според учените истината за това може да се крие в отношението, а не във визуалните или психологически ефекти при вида на сладолед или пък бисквитки.
Проучването, ръководено от д-р Лукаш Ван Уденхоф, от Университета в Льовен и публикувано в списание "Journal of Clinical Investigation" предполага, че самите мастните киселини в тези храни засилват чувството на тъга и създават тъжните емоции и лошо настроение у хората.
Изследователите тествали 12 здрави доброволци, които били без затлъстяване. Всеки човек бил подложен четири пъти на 40-минутен магнитен резонанс, за да бъде сканирана мозъчната му активност.
На участниците била закачена стомашна сонда за хранене, като учените ги "нахранили" с по 250 милилитра мастни киселини или физиологичен разтвор, които им били дадени три минути по-рано.
Изследователите пуснали на доброволци 11 парчета с тъжна класическа музика, в продължение на 1 минута. В същото време, докато слушали музиката, учените показвали на доброволците на екрана пред тях снимки на 10 тъжни лица.
Без да знаят, че току-що са били "нахранени" с мастни киселини, тези доброволци съобщават, че са с 50% по-тъжни, отколкото тези, които са получили само физиологичния разтвор. Учените са открили още, че мазнините в стомаха намаляват поведенческите и нервните реакции на клетката, "отговаряща" именно за тъжните емоции.
Учените вярват, че това изследване доказва, че мастните киселини създават лошото настроение в хората, дори и без визуални знаци за самите храни.
Въпреки това, много хора предпочитат да изядат кутия сладолед, когато са тъжни, като вярват, че така ще се почувстват по-добре. Но това може и да се промени?
Водещи
-
Как да проверим дали даден лекар работи с НЗОК и приема ли пациенти с направление?
Кой може да използва тези услуги?
27.10 | 11:45
-
Река Елешница тази сутрин е преляла в района на Рилския манастир
Тя е четвъртият по големина приток на Струма.
27.10 | 11:30
-
Топлофикациите: Решението на Съда на ЕС няма да промени сметките за парно
„Деструктивен подход“ и липса на консенсус
27.10 | 11:00
Най-четени
-
Трамваи с номера 20, 21, 22 и 23 не се движат заради наводнение на бул. „Асен Йорданов“ преди Шипченски проход
По думите на специалистите, занимаващи се с отводняването, водата в най-ниския участък е с...
27.10 | 10:00
-
Топлофикациите: Решението на Съда на ЕС няма да промени сметките за парно
„Деструктивен подход“ и липса на консенсус
27.10 | 11:00
-
Днешният празник е преплетен с уникални традиции и строги забрани
Какво се прави на Мишкин ден?
27.10 | 10:30