Как да се приготвим за Петковден 11.10 | 11:45
На празника е добре да се замеси погача
В понеделник, 14 октомври, църквата почита преподобна Петка-Параскева Търновска, наричана още от народа ни Петка Българска.
Празникът е известен и като Петковден. Според народните вярвания Света Петка е пазителка на семейството и плодородието.
По традиция трапезата на този празник трябва да е обилна. Обичаят повелява да се сложат на масата месни ястия, гозби с овнешко и праз лук, пекат се погачи, баници със зелении, сирене, курбан чорба за повече късмет и плодородие.
На празника е добре да се замеси погача.
Ето рецепта за Погача Слънце:
Необходими продукти
1 пакетче масло
1 кг брашно
150 г сирене
150 г кашкавал
1 кофичка кисело мляко
мая колкото кибритена кутия
3 яйца
4 лъжици олио
1 супена лъжица сол
1 супена лъжица захар
Тестото се замесва и се бие 40 пъти. След това се оставя да втаса. Разделя се на 3 части, разточва се, и всяка кора се намазва с масло и се поръсва със сирене и кашкавал.
Корите се редят една върху друга и се навиват на руло, нарязват се на триъгълници. Отгоре се намазва с яйце и се оставя да втаса 30 минути. Пече се на 160 градуса.
Водещи
-
Тестът на електронни устройства за 9 клас: Всичко, което тряба да знаете
Вече е създадена цялата необходима организация, а на учениците е дадена възможност да се...
11.10 | 17:45
-
Бъдещето на частния пътнически железопътен транспорт в България остава неясно
Предвид различните предизвикателства, с които се сблъсква, компанията подхожда предпазливо към...
11.10 | 17:15
-
Пожарът в една от клетките на депото за битови отпадъци край Враца е локализиран
В града вече не се усеща задушлива миризма
11.10 | 17:00
Най-четени
-
Васил Терзиев: Бонусна система в транспортния сектор на столицата ще има
По думите му до средата на другата седмица синдикалните организации трябва да запознаят своите...
11.10 | 13:30
-
Много силни геомагнитни бури от степен G4 през днешния ден
Заредените частици от бързото изхвърляне на плазма от короната на Слънцето се движат със...
11.10 | 09:59
-
Министерство на електронното управление: Изтекла гаранция на 9600 машини за гласуване не застрашава изборния процес
"Надяваме се изборната активност да бъде повишена, за да може всички граждани да са доволни",...
11.10 | 13:59