Пол Маккартни издава готварска книга за вегетарианци 26.10 | 12:13

Тайните си вегетариански рецепти споделят Гуинет Полтроу и Кевин Спейси

Звездата от Beatles Пол Маккартни е помолил приятели, сред които Гуинет Полтроу и Кевин Спейси, да разкрият любимите си вегетариански рецепти за новата му готварска книга.

Поп легендата, който е дългогодишен вегетарианец, е съавтор на готварската книга "Понеделник без месо" като част от кампанията си, с която призовава феновете си да ядат по-малко месо, съобщи в. Express.

Сред знаменитостите, които са споделили свои любими вегетариански рецепти, са холивудските звезди Полтроу и Спейси, които предлагат рецепта за леща яхния с пържено в тиган сирене халуми и нар, както и бившия модел Туиги, която споделя как прави любимата си паста с моцарела.

Маккартни пък разкрива рецептите си за пържен боб такос и супер зеленчукова салата, а в предговора на книгата описва екологичните и финансовите ползи от отказа от консумация на месо.

"В икономически трудни времена хората установяват, че включването на най-малко един ден без месо в седмицата облекчава семейния бюджет... Можем да променим нещата към по-добро и да поставим нов модел за бъдещето на тази красива планета, която ние всички обитаваме", призовава Маккартни, без обаче да отчита и негативните ефекти за организма от липсата на месо в диетата.