Кое действие най-ярко ни отличава от животните? 30.05 | 13:45
То е символ на любов, топлота и грижа. Познайте кое е!

Има много неща, които ни свързват и отличават от животните. Кое е обаче най-впечатляващото и открояващо се умение, което притежаваме и в действителност ни превръща в човешки същества? Умението да готвим!
Само по себе си то е много повече от навика да изхранваме себе си и семействата си. Храната е свързана с мисъл и грижа, тя е символ на споделяне и любов. Всъщност, ако се замислим за хилядолетния път, който е изминала кулинарията, ще стигнем до заключението, че днес тя е и изкуство, и наука.
Неслучайно историци, археолози и палеонтолози от цял свят посвещават целия си живот в изследване на този изцяло човешки навик - именно готвенето.
Въпросите кога, защо и как сме започнали да обработваме термично храната си, е много интересен и обширен. Той ни връща стотици хиляди години преди настъпването на Новата ера и нагледно изобразява пътят на човешката еволюция от изкопания трап в земята, до боравенето с модерни електроуреди.
Кога и най-вече защо човекът започва да приготвя храната си, вместо да я консумира в суров вид, научете от Kulinar.bg.
Водещи
-
Министерство на културата отчете резултатите от първите 100 дни от управлението на Мариан Бачев
Министерството отчита, че са обявени 17 от общо над 30 необявени конкурса, като за някои от...
25.04 | 16:59
-
Кристалина Георгиева: Световната икономика е изправена пред сериозно изпитание 3
Според директора на МВФ, това поставя държавите в изключително трудна ситуация и прави спешно...
25.04 | 16:45
-
Във вторник е първото заседание по делото срещу съпредседателя на „Продължаваме промяната“ Кирил Петков
Петков е с повдигнато обвинение от 10 януари
25.04 | 16:30
-
Манол Генов издаде заповеди за обявяване на две нови защитени територии
С променените режими се забранява провеждане на сечи, с изключение на отгледни, санитарни,...
25.04 | 16:15
Най-четени
-
Доверието в кабинета пада?
Съдбата на този кабинет ще бъде решена от потенциални противоречия вътре в управляващата...
25.04 | 10:59
-
Министерство на културата отчете резултатите от първите 100 дни от управлението на Мариан Бачев
Министерството отчита, че са обявени 17 от общо над 30 необявени конкурса, като за някои от...
25.04 | 16:59
-
Радев: Няма 100 дни кабинет „Желязков”, а ново начало на модела „Борисов”
Според него има министри, които искат да работят, но нямат и няма да имат свободата да го...
25.04 | 12:34