Кръстоска между диня и краставица 21.03 | 13:27

Хибрид, та чудо!

От Ивайло Коралски

Британски градинари отглеждат кръстоска между краставица и диня. Хибридът е с размерите на гроздово зърно, прилича на диня, а вкусът му е съчетание между тези на краставица и лайм, пише Daily Express, цитиран от БТА.

Кръстоската от столетия е популярна в Мексико. Използва се като съставка за салса (доматен) и туршии, и може да се консумира в натурален вид. Вдъхновени от вековния опит на мексиканците сега с отглеждането на хибрида са се заели търсещи нови предизвикателства британски градинари.

"Плодът може да се използва в разнообразни блюда, например за салати и сосове. Кръстоската между краставица и диня е отлично допълнение към любимото на Джеймс Бонд мартини", казва говорител на компанията Sutton Seeds, която отглежда хибрида с латинско наименование Melothria scabra.

Мексико кръстиска

Още по темата

Водещи

Всичко от днес (20)

Най-четени