Няколко полезни съвета от шеф-готвачите 31.01 | 10:30
Как да станем професионалисти като тях
Любителите кулинари със сигурност не спират да четат готварски книги и сайтове. В такъв случай няма да им е излишно да научат няколко важни неща от професионалистите в тази област – шеф-готвачите. Опитът и знанията им със сигурност ви ще улеснят, така че възползвайте се.
Един от първите им съвети непременно би бил да не се "хвърляте" на скъпи и екзотични гъби. Няма никакъв смисъл. Печурките може и да ви се струват твърде обикновени, но са изключително вкусни и са на достъпна цена. Въпреки това напоследък домакините често ги пренебрегват.
Друга ценна тънкост, на която майсторите могат да ви научат, е да не прекалявате с употребата на ножа. Най-честата грешка от чисто технически характер, която професионалистите наблюдават у своите колеги аматьори, е "злоупотребата" с него.
Затова работете с ножа стратегически, за да правите по-малко излишни движения. Целта не е да "минавате" през продукта на дъската за рязане няколко пъти. Така той ще изгуби важна част от своите свойства. Това с пълна сила важи за пресните подправки.
Останалите съвети на професионалистите четете на страницата на Kulinar.bg.
Водещи
-
Експерт: Един избирател, който е дал доверие и вижда, че от другата страна не му се връща, се отдръпва
Категорично предизборната кампания, която започна с разглобяването на сглобката, не даде...
13.05 | 17:45
-
Зодия Телец - партньорски хороскоп
Другата му характерна черта, тайната му, ако искате, е вродената му любов към неподправената...
13.05 | 17:30
-
Ето на какво се дължи бума на коклюш у нас
В някои области от страната започнаха проверки за стриктното изпълнение на имунизационния...
13.05 | 17:15
-
Временно са спрени сърдечните операции на деца
Недостигът на медицински сестри е критичен
13.05 | 17:00
Най-четени
-
„Ставам вече порно звезда”: Изнудват бивш министър с клип с нецензурно съдържание
Близките ми много се изненадаха, че толкова ми се е повишил сексуалният потенциал на тази...
13.05 | 10:30
-
„Тази е лесна, пишете ѝ“: Десетки жени попадат без да искат и без да подозират в чат канали
В скрити чатове като по каталог се разпространяват снимки и телефонни номера, придружени с...
13.05 | 09:45
-
Извънредно от Радев! Остро предупреждение към Северна Македония
България многократно и ясно е заявявала своята позиция, че договореностите трябва стриктно да...
13.05 | 10:45
-
Днес у нас е денят на данъчната свобода
Тази година той настъпва по-рано в сравнение с 2022 година
13.05 | 10:15