С какво ще се храним през 2030 28.12 | 15:04
Как ще се е променил светът според „Глобални тенденции 2030: Алтернативни светове“
На 10 декември 2012 години на бял свят се появи докладът "Global Trends 2030: Alternative Worlds", или "Глобални тенденции 2030: Алтернативни светове", на американската организазия National Intelligence Council. Както се досещате, в него е разгледан светът след 18 години във всички възможни аспекти. Като се започне от издигането на азиатските икономики, климатичните промени, енергетиката, радикалният ислям... И се стигне до храната. Защото по важност тя не отстъпва нито крачка пред останалите засегнати теми.
Очаква се през 2030 година търсенето на храна да се е увеличило с около 35% . Просто защото светът ще е нараснал с 1 милиард гърла. Същото се отнася и за питейната вода, като процентите тук скачат на 40. Световното земеделие използва около 70% от глобалните сладководни източници. Къде отиваме?
Представете си САЩ с техните 315 010 000 жители и изключително лошите им джънк фууд навици. От къде идва месото в бургерите? А пържените картофи? След като консумацията нараства, нараства и самото производство, като принципите на последното съвсем се огъват пред принципите на здравословното хранене. То съвсем не влиза в плановете на глобалната хранителна индрустрия. Да, храната сама по себе си е цяла индустрия, която ангажира покрай себе си още няколко.
Ако оставим Щатите и техните необходимости настрана, ще видим другата половина на света, където хората буквално се бият за парче хляб. В Африка и страните от Средния Изток след не повече от 20 години ситуацията няма да се е подобрила, поне според авторите на доклада. Точно тези райони ще са най-засегнати от липсата на питейна вода, храна и дори обработваема почва.
Въпреки многобройните анти-ГМО инициативи, генномодифицираните култури ще продължат да бъдат основен фактор в глобалното земеделие.
Все пак, и развитието на технологиите ще си каже думата – земеделските инструменти и похвати ще са далеч по-пестеливи на вредни за човека вещества, като намален трябва да бъде и негативният ефект на земеделието върху околната среда.
Какво още казва докладът може да научите от Kulinar.bg.
Водещи
-
Майкъла: Ако ЦСКА играе само с Левски ще стане шампион
Според него Гриша Ганчев ще продължи да помага на клуба
06.05 | 18:00
-
Проф. Костадин Ангелов изригна: Абе, ти си държавата, бе! Ти трябва да носиш реда и законността!
Как така се качваш да шофираш пиян, избухна в социалните мрежи бившият здравен министър по...
06.05 | 17:40
-
Реконструкцията за Ф-16 на авиобаза "Граф Игнатиево" закъснява
Българската армия има системни и технологични проблеми, 2% от БВП са недостатъчни, смята...
06.05 | 16:59
Най-четени
-
Горещо! Слави тайно минал под венчило?
Шоуменът политик ихомълком се оженил за 25-годишна студентка навръх Свети Валентин
06.05 | 11:40
-
Евростат: Безработните младежи под 25 г. са 16%
Това сочат най-новите данни за март 2024 година
06.05 | 12:20