БАБХ следи продажбата на агнета в Бургаско 14.04 | 15:56

Клане на животните ще се извършва само на територията на кланицата

Във връзка с наближаващите празници Великден и Гергьовден Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще следи продажбата на пазара на незасегнати от болестта шап животни от Бургаска област.

Клането на агнетата и яретата ще се извършва в месодобивните предприятия, намиращи се на територията на област Бургас.

При натоварването на животните ще се извършва клиничен преглед, като резултатите от него ще се отразяват в документи, които го съпровождат.

Клане на животните ще се извършва само, ако животните са пристигнали на територията на кланицата с необходимите съпроводителни документи и не са показали патологични изменения.

Добитото трупно месо трябва да е със здравна маркировка в съответствие с временните защитни мерки във връзка с болестта шап в Република България, предупреждават от БАБХ.

Областните дирекции по безопасност на храните Варна, Шумен, Сливен, Ямбол, Хасково и Кърджали също ще организират и координират клане на агнета и ярета, произхождащи от ферми от същите региони в месодобивни и месопреработвателни предприятия.

iNews припомня, че заразата с шап по животните в страната пламна в началото на годината и от тогава периодично избухват огнища.
Последното такова беше отново в Странджа, в близост до турската граница.

За преодоляване на заразата освен умъртвяване се въвеждат карантина и забрана за движение и продажба на животни.