Бирата лекувала и рак? 31.01 | 15:06
Бодрият призив "Наздраве!" се окава повече от адекватен
![Бирата лекувала и рак?](http://inews.bg/pictures/788747_1004.jpg)
Учени от САЩ са анализирали точната структура на съединения в бирата, придаващи характерния й вкус - постижение, което може да помогне за разработването на нови лекарства за диабет, някои видове рак и други заболявания, съобщава Science Daily.
Специалистите от университета на Вашингтон са използвали процес, известен като рентгенова кристалография, за да анализират точната конфигурация на хумулоните - горчиви киселини в хмела, които придават специфичния вкус на бирата.
Анализът на структурата на хумулоните и техните деривати е важен за изследователите, търсещи начини да включат тези вещества в лекарства, запазвайки благоприятните за здравето им ефекти.
Предишни проучвания са показали, че бирата и съдържащите се в нея горчиви киселини оказват благоприятен ефект върху диабет, някои форми на рак, възпаления и дори за отслабване, припомнят ни от БТА.
Авторите на проучването отбелязват, че любителите на бирата не трябва да възприемат постижението им като покана да прекаляват с нея, вярвайки, че прекомерните количества ще им осигурят добро здраве.
Водещи
-
МЗ удължи с месец забраната за износ на инсулин
Налични са и нови данни от извършени проверки, които установяват нерегулярни доставки,...
17.06 | 10:45
-
Виктория Капитонова е известна със своята любов към парите
Таксата варира в зависимост от различни фактори, включително броя на последователите,...
17.06 | 10:28
-
Спасители алармират! Голяма опасност дебне децата по басейните
На сладководните води опасността е по-голяма от морето
17.06 | 10:15
-
Радев свиква първото заседание на 50-ото Народно събрание в сряда
Със свой указ на основание чл. 75 от Конституцията, държавният Радев свиква на първо заседание...
17.06 | 09:59
Най-четени
-
Днес ще бъде слънчево
Атмосферното налягане слабо ще се повиши и ще е по-високо от средното за месеца.
17.06 | 09:03
-
От днес Дирекция „Български документи за самоличност“ въвежда нов образец на българска лична карта
Приета е и таксата за издаване на новите документи за лица от 18 до 70 години.
17.06 | 09:30
-
От днес се променя разписанието на някои влакове
Допълните промени в движението на влаковете могат да се видят тук.
17.06 | 09:45