Бирата лекувала и рак? 31.01 | 15:06
Бодрият призив "Наздраве!" се окава повече от адекватен
Учени от САЩ са анализирали точната структура на съединения в бирата, придаващи характерния й вкус - постижение, което може да помогне за разработването на нови лекарства за диабет, някои видове рак и други заболявания, съобщава Science Daily.
Специалистите от университета на Вашингтон са използвали процес, известен като рентгенова кристалография, за да анализират точната конфигурация на хумулоните - горчиви киселини в хмела, които придават специфичния вкус на бирата.
Анализът на структурата на хумулоните и техните деривати е важен за изследователите, търсещи начини да включат тези вещества в лекарства, запазвайки благоприятните за здравето им ефекти.
Предишни проучвания са показали, че бирата и съдържащите се в нея горчиви киселини оказват благоприятен ефект върху диабет, някои форми на рак, възпаления и дори за отслабване, припомнят ни от БТА.
Авторите на проучването отбелязват, че любителите на бирата не трябва да възприемат постижението им като покана да прекаляват с нея, вярвайки, че прекомерните количества ще им осигурят добро здраве.
Водещи
-
МОН представя обобщени данни от НВО за десетокласниците
Предложихме график да започнем с 10 клас, догодина да продължим с НВО в 4 клас и накрая да...
26.06 | 12:30
-
Атанас Атанасов призна, че го охраняват, не дава да се пита защо
Докато не бъдат изпълнени първия и втория мандат, няма основания да се говори за трети, отсече...
26.06 | 12:15
-
Започна трето заседание по случая "Дебора" в Районният съд в Пловдив
“Навърши се година от случилото се, искам тази агония да приключи” това каза пред медии Дебора...
26.06 | 11:59
-
Главчев: До края на годината ще бъде пуснат пътя в едната лента в отсечката Ботевград-Мездра
Ако има забавяне по изпълнението на ремонта, ще бъдат наложени санкции на изпълнителя.
26.06 | 11:45
Най-четени
-
ЕВРО 2024: И двата мача в група C завършиха при нулеви равенства
Англия - Словения и Дания - Сърбия, изиграни късно снощи, съответно в Кьолн и Мюнхен, бяха...
26.06 | 06:51
-
Борисов: Ние винаги сме държали на думата си и ще предложим правителство
Това правителство ще бъде изцяло на ГЕРБ. Това съобщи в кулоарите лидерът на ГЕРБ Бойко...
26.06 | 10:16
-
Ботьо Ботев: Изненадах се от появата на Брендо
По думите му цигарите са били хвърлени в морето около Дуранкулак.
26.06 | 09:14