Лекари: Умереното хапване на мазно месо е полезно 10.10 | 07:46
По-мазното месо предпазвало от невродегенеративни болести
Лекари от Балканския медицински съюз реабилитират по-мазното месо. Неговата консумация в умерени количества предпазвала от невродегенеративни болести, казва проф. Фани Рибарова, секретар на българската секция на Балканския медицински съюз.
Нашият геном е устроен така, че да си ядем и хляба, и боба с чушката, и свинското с лука, и виното - от всичко по малко от богатото разнообразие на Балканската диета, споделя проф. Рибарова, цитирана от БТА
Българската традиция в храненето е свързана с дълголетието и здравето на човека, твърди още Фани Рибарова. Трябва да имаме от всичко по малко в нашето хранене. Старите българи са използвали не само киселото мляко, но и свинска мас, масло и са били здрави, коментира специалистът.
Животинските мазнини са източник на биологично активни съставки, необходими за функцията например на имунната система, посочи проф. Рибарова.
Наскоро Варна беше домакин на 18-тата сесия на Балканските медицински дни. Във форума участваха водещи медицински специалисти, лекари, фармаколози, биолози. Тази година сред основните теми на срещата беше и темата за храненето и невродегенеративните заболявания.
Пленарната лекция бе изнесена от проф. Фани Рибарова, професор по хигиена на храненето и преподавател във факултета по обществено здраве към Медицинския университет в София. Като научен сътрудник и доцент по хранене и диететика в Центъра по хигиена участва в разнообразни изследвания. Автор на различни трудове и публикации. Член на Европейската Академия по хранене.
Водещи
-
Нови взривове в Бейрут, има жертви и стотици ранени (ВИДЕО)
Избухнали са ръчни радиостанции, използвани от ливанската въоръжена групировка „Хизбула“
18.09 | 21:15
-
Васил Велев: Цената на тока за бизнеса у нас е 3-4 пъти по-висока от тази в Северна Европа
Това не е държавна помощ, това е възстановяване на част от надвзетото и то не е на калпак, а е...
18.09 | 21:00
-
Президентството: Манипулацията на фактите и истеричните реакции на правителството на РСМ не будят оптимизъм
„Принадлежността към Обединена Европа изисква реална воля, системни усилия и конкретни...
18.09 | 20:45
-
Без нови любовни връзки: Започва коридорът на затъмненията
Той ще продължи до 2 октомври
18.09 | 20:30
Най-четени
-
Джокович най-после успя да чуе на живо любимата си българска песен "Луда по тебе"
Камелия го изненада
18.09 | 08:34
-
Енергийният министър: Приехме допълнение към програмата за скъпия ток
То бе прието на заседанието на МС днес
18.09 | 13:12
-
Първият учебен ден събра и разделените
Ето ги "звездните" първолаци тази година, чиито родители са добре познати от екрана, сцената,...
18.09 | 10:45