Свинското на масата - от чужбина 25.10 | 11:54

10,5% е разликата в цената на хляба на едно и на дребно

Свинското месо у нас е почти изцяло вносно, обяснява представител на Асоциацията на месопреработвателите в България пред Econ.bg.

В началото на септември то струва 7,05 лева на килограм на едно, сочи анализ на сайта.

През август хлябът е поскъпнал с 1,6% на едро спрямо юли 2012 г. и с 3,7% на дребно. През осмия месец цената му на едро е 1,26 лв./кг и 1,41 лв./кг на дребно.

Насъщният струва средно 88,2 стотинки по борсите и средно 98,7 стотинки за 700 г в търговските вериги през август. По големите хранителни вериги в София той върви около 91 стотинки. Маржът между цената на едро и цената на дребно на хляба е приблизително 10,5 стотинки.

Към 12 октомври цената на кравето сирене на едро е 4,95 лева за килограм. В началото на септември пък кравето сирене е вървяло 4,80 лв./кг на едро. В търговските вериги в столицата продуктът е струвал около 6,23 лева за килограм. Разликата между цената на едро на кравето сирене и тази на дребно в София е около 1,30 лева.

23 стотинки струват яйцата М на едро през септември, а 27 и 30 стотинки съответно в големите и малките магазини. Можем да очакваме цените на двата размера яйца M и L(а вероятно и на останалите, налични на пазара) да се повишат през следващите няколко месеци.

По данни на Комисията наблюденията от предходните години показват определена сезонна тенденция на поевтиняване на продукта през пролетта и лятото и покачване на стойностите през есента и зимата.

Към 12 октомври на едро бутилка олио от 1 литър струвa средно 2,91 лева, a на дребно - 3,20 лева.