Какво да ядем, за да сме слаби? 20.09 | 11:41
Ключът е да се ядат здравословни храни, които да поддържат нивата на глюкозата

Консумирането на пресни плодове и зеленчуци помага на хората да устоят на изкушението да похапват сладко, смятат учени. Според тях именно "добрите" въглехидрати, като пресните плодове и зеленчуци, могат да предотвратят напълняването.
Когато нивото на глюкоза, която се съдържа от своя страна във въглехидратите, спадне, хората започват да губят способността си за контрол и започват да желаят да ядат все повече и повече.
Липсата на глюкоза, която се използва и за "захранване" на мозъка, ни прави безпомощни срещу желанието да ядем високо калорични храни, твърдят изследователите, пише в. Daily Telegraph.
Особено уязвими са хората с наднормено тегло, при които дори и най-малката капка глюкоза може да ги накара да чувстват неустоим глад за нещо сладко или храни, съдържащи въглехидрати. А именно въглехидратите доставят на организма голямата част от захарта.
Но те могат да бъдат "добри" въглехидрати - например, пресни плодове и зеленчуци, кафяв ориз, макаронени изделия и пълнозърнест хляб, или "лоши" въглехидрати - бял хляб и захар, газирани напитки, сладкиши, чипсове и други подобни храни.
Учените съветват хората с наднормено тегло да ядат по-малко и по-често, за да избегнат изкушението на високо калоричните храни.
"Ключът е да се ядат здравословни храни, които да поддържат нивата на глюкозата", съветват проф. Синха, от Йейлския университет. "Мозъкът се нуждае от храна."
За целите на експеримента, учените инжектирали на група доброволци глюкоза и след което сканирали мозъците им, за да видят каква ще е реакцията им при вида на високо калорични храни и съответно – ниско калорични.
Когато нивата на глюкоза са по-ниски от нормалното, в мозъка се задействат две области, които всъщност регулират удоволствието, предизвикващо желанието за ядене.
Същевременно пък областта, която ни дава контрол, загубва способността си да контролира импулсите и ... хората започват да не могат да се контролират в желанието да си да ядат.
Водещи
-
Глобите за средна скорост започват от 12:00 часа на 6 септември
Еднакви санкции с моментната скорост
04.09 | 10:58
-
Продължават усилията на огнеборците за овладяване на пожара в Национален парк "Рила"
Все още има активно горене във високата част на планината, но огнищата се атакуват от две...
04.09 | 10:45
-
Борисов за визитата на Зафиров в Китай: Разликата между мен и останалите политици е моят опит, затова ГЕРБ нямаше представители там
На въпрос срещу какво би протестирал, той отговори: "Срещу завладяната държава. От всички...
04.09 | 10:30
-
Спират водата в няколко квартала в София
От 11:00 до 23:00 ч. ще бъде спряно водоподаването в следните вилни зони:
04.09 | 10:15
Най-четени
-
„Животното беше на 10 метра от мен, явно гонеше плячка“: Какво разказа мъжът, заснел черния леопард
а. В сряда бе разпространен клип от дупнишкото село Крайници, на който се вижда животно,...
04.09 | 09:30
-
Към края на август са подадени З06 343 заявления за помощ за отопление
Към момента са издадени 233 551 заповеди за отпускане на помощи, като миналата година...
04.09 | 09:15
-
Спекулации ли са твърденията, че Европа се готви за война?
Според него армията ни работи по стандарт на НАТО.
04.09 | 09:59