Какво да ядем, за да сме слаби? 20.09 | 11:41
Ключът е да се ядат здравословни храни, които да поддържат нивата на глюкозата

Консумирането на пресни плодове и зеленчуци помага на хората да устоят на изкушението да похапват сладко, смятат учени. Според тях именно "добрите" въглехидрати, като пресните плодове и зеленчуци, могат да предотвратят напълняването.
Когато нивото на глюкоза, която се съдържа от своя страна във въглехидратите, спадне, хората започват да губят способността си за контрол и започват да желаят да ядат все повече и повече.
Липсата на глюкоза, която се използва и за "захранване" на мозъка, ни прави безпомощни срещу желанието да ядем високо калорични храни, твърдят изследователите, пише в. Daily Telegraph.
Особено уязвими са хората с наднормено тегло, при които дори и най-малката капка глюкоза може да ги накара да чувстват неустоим глад за нещо сладко или храни, съдържащи въглехидрати. А именно въглехидратите доставят на организма голямата част от захарта.
Но те могат да бъдат "добри" въглехидрати - например, пресни плодове и зеленчуци, кафяв ориз, макаронени изделия и пълнозърнест хляб, или "лоши" въглехидрати - бял хляб и захар, газирани напитки, сладкиши, чипсове и други подобни храни.
Учените съветват хората с наднормено тегло да ядат по-малко и по-често, за да избегнат изкушението на високо калоричните храни.
"Ключът е да се ядат здравословни храни, които да поддържат нивата на глюкозата", съветват проф. Синха, от Йейлския университет. "Мозъкът се нуждае от храна."
За целите на експеримента, учените инжектирали на група доброволци глюкоза и след което сканирали мозъците им, за да видят каква ще е реакцията им при вида на високо калорични храни и съответно – ниско калорични.
Когато нивата на глюкоза са по-ниски от нормалното, в мозъка се задействат две области, които всъщност регулират удоволствието, предизвикващо желанието за ядене.
Същевременно пък областта, която ни дава контрол, загубва способността си да контролира импулсите и ... хората започват да не могат да се контролират в желанието да си да ядат.
Водещи
-
„Възраждане“ се вдига на нов протест срещу еврото
Лидерът на партията Костадин Костадинов отправи апел към противниците на въвеждането на еврото...
03.06 | 21:00
-
Джефри Сакс:Сценарият за разпад на Европейския съюз е възможен
Тази структура остава доста крехка, заяви американският икономист
03.06 | 20:45
-
В сряда се очакват положителни конвергентни доклади от ЕЦБ и ЕК
Очакванията са двата доклада да са положителни
03.06 | 20:30
-
Мъск пуска интернет в български села?
КРС инициира обсъждане за разгръщането на "Старлинк" в отдалечени малки населени места
03.06 | 20:15
Най-четени
-
Балабанов: Изплашен от еврото, колегата Цончо стои на площада, а спестяванията му са в евро
По думите му правителството е създадено като опит за стабилизация на страната.
03.06 | 10:15
-
Адвокати излизат на ефективен протест пред Съдебната палата в Пловдив
Протестът е насрочен за 12.00 часа.
03.06 | 11:00
-
Как изглежда „мирът“ според Москва: Основните точки от меморандума към Киев
Условия и процедура за подписване на мирния договор
03.06 | 09:59
-
Това е шампионът по покупки на жилища в София
с приемането на еврото пазарът на недвижими имоти у нас ще се успокои, смятат брокери
03.06 | 17:00