Какво ще хапваме през 2014 г. 20.12 | 20:00

Вижте акцентите за новата година в кулинарно отношение

От Гергана Златкова

Празниците традиционно са време, когато всеки отправя пожеланията си към близки и приятели, прави равносметка за себе си и за това какво е постигнал и какво иска да постигне.

Със сигурност всеки бизнес сегмент вече се е ориентирал в обстановката и знае какво го очаква през 2014 година.

В тази връзка, потребителите също трябва да са осведомени за предстоящите промени. Особено що се отнася до една жизненоважна част от живота ни – храната.

За това, ще ви бъде много полезно да се запознаете с очакванията за 2014 в кулинарен план. Сред тях са:

- насърчаването на локалното производство, като в много случаи самите ресторанти са и производители на определена част от продуктите си – т.нар. хиперлокално снабдяване.

- акцент върху детското хранене и здравословните детски менюта;

Вижте още за това какво ще похапваме през 2013 и какви са тенденциите в храненето при Kulinar.bg.

хранене тенденции в храненето

Още по темата

Водещи

Всичко от днес (10)

Най-четени