Лекари: Умереното хапване на мазно месо е полезно 10.10 | 07:46
По-мазното месо предпазвало от невродегенеративни болести
Лекари от Балканския медицински съюз реабилитират по-мазното месо. Неговата консумация в умерени количества предпазвала от невродегенеративни болести, казва проф. Фани Рибарова, секретар на българската секция на Балканския медицински съюз.
Нашият геном е устроен така, че да си ядем и хляба, и боба с чушката, и свинското с лука, и виното - от всичко по малко от богатото разнообразие на Балканската диета, споделя проф. Рибарова, цитирана от БТА
Българската традиция в храненето е свързана с дълголетието и здравето на човека, твърди още Фани Рибарова. Трябва да имаме от всичко по малко в нашето хранене. Старите българи са използвали не само киселото мляко, но и свинска мас, масло и са били здрави, коментира специалистът.
Животинските мазнини са източник на биологично активни съставки, необходими за функцията например на имунната система, посочи проф. Рибарова.
Наскоро Варна беше домакин на 18-тата сесия на Балканските медицински дни. Във форума участваха водещи медицински специалисти, лекари, фармаколози, биолози. Тази година сред основните теми на срещата беше и темата за храненето и невродегенеративните заболявания.
Пленарната лекция бе изнесена от проф. Фани Рибарова, професор по хигиена на храненето и преподавател във факултета по обществено здраве към Медицинския университет в София. Като научен сътрудник и доцент по хранене и диететика в Центъра по хигиена участва в разнообразни изследвания. Автор на различни трудове и публикации. Член на Европейската Академия по хранене.
Водещи
-
ЦИК опроверга "Сиела Норма"
Не е вярно, че хартията за машинно гласуване не съответства на изискванията, заявиха от...
19.09 | 21:00
-
Драгомир Стойнев: БЕХ е трън в очите на ЕК
За да върнем избирателите, трябва да има дебати по политики, смята той
19.09 | 20:45
-
Божилов за пейджърите в Ливан: Етикетът, че България има участие, е риск за националната ни сигурност
Унгария каза, че дружество, което е базирано в София, е продало избухналите пейджъри на бойци...
19.09 | 20:30
-
„Опитах се да вдъхна надежда“: Елена Йончева се срещна с двамата българи в Йемен
Те са при хутите от миналата година
19.09 | 20:15
Най-четени
-
Парламентът прекрати пълномощията на Екатерина Захариева
За освобождаването ѝ гласуваха 184 депутати, петима бяха „против“ и трима се въздържаха.
19.09 | 09:45
-
"Възраждане": Б комплекс тресе РСМ!?
Костадинов показа една снимка, която я няма в македонските медии. На нея той попита дали има...
19.09 | 10:15
-
Борисов направи коментар по актуални теми
Явно с тези хора приятелски срещи, дори свързани с опера, не трябва да се правят
19.09 | 09:59
-
Дацов: Вече сме в позиция да минимизираме загубите от неусвояването на средства по ПВУ
По думите му ЕК и хората, които вземат решения, гледат много несериозно на България
19.09 | 19:30