Лекари: Умереното хапване на мазно месо е полезно 10.10 | 07:46
По-мазното месо предпазвало от невродегенеративни болести
Лекари от Балканския медицински съюз реабилитират по-мазното месо. Неговата консумация в умерени количества предпазвала от невродегенеративни болести, казва проф. Фани Рибарова, секретар на българската секция на Балканския медицински съюз.
Нашият геном е устроен така, че да си ядем и хляба, и боба с чушката, и свинското с лука, и виното - от всичко по малко от богатото разнообразие на Балканската диета, споделя проф. Рибарова, цитирана от БТА
Българската традиция в храненето е свързана с дълголетието и здравето на човека, твърди още Фани Рибарова. Трябва да имаме от всичко по малко в нашето хранене. Старите българи са използвали не само киселото мляко, но и свинска мас, масло и са били здрави, коментира специалистът.
Животинските мазнини са източник на биологично активни съставки, необходими за функцията например на имунната система, посочи проф. Рибарова.
Наскоро Варна беше домакин на 18-тата сесия на Балканските медицински дни. Във форума участваха водещи медицински специалисти, лекари, фармаколози, биолози. Тази година сред основните теми на срещата беше и темата за храненето и невродегенеративните заболявания.
Пленарната лекция бе изнесена от проф. Фани Рибарова, професор по хигиена на храненето и преподавател във факултета по обществено здраве към Медицинския университет в София. Като научен сътрудник и доцент по хранене и диететика в Центъра по хигиена участва в разнообразни изследвания. Автор на различни трудове и публикации. Член на Европейската Академия по хранене.
Водещи
-
Тестът на електронни устройства за 9 клас: Всичко, което тряба да знаете
Вече е създадена цялата необходима организация, а на учениците е дадена възможност да се...
11.10 | 17:45
-
Бъдещето на частния пътнически железопътен транспорт в България остава неясно
Предвид различните предизвикателства, с които се сблъсква, компанията подхожда предпазливо към...
11.10 | 17:15
Най-четени
-
Васил Терзиев: Бонусна система в транспортния сектор на столицата ще има
По думите му до средата на другата седмица синдикалните организации трябва да запознаят своите...
11.10 | 13:30
-
Министерство на електронното управление: Изтекла гаранция на 9600 машини за гласуване не застрашава изборния процес
"Надяваме се изборната активност да бъде повишена, за да може всички граждани да са доволни",...
11.10 | 13:59
-
Борисов коментира политическата обстановка в страната
"Това обаче не е тема за обществото и държавата. Темата е защо е издигнат само един кандидат...
11.10 | 15:15